蕈子

楊萬裏宋代

空山一雨山溜急，漂流桂子鬆花汁。

土膏鬆暖都滲入，蒸出蕈花團戢戢。

戴穿落葉忽起立，撥開落葉百數十。

蠟面黃紫光欲濕，酥莖嬌脆手輕拾。

響如鵝掌味如蜜，滑似蓴絲無點澀。

傘不如笠釘勝笠，香留齒牙麝莫及。

菘羔楮雞避席揖，餐玉茹芝當卻粒。

作羹不可疎一日，作臘仍堪貯盈笈。