本草綱目・禽部・鵝

釋名農雁、舒雁。

氣味白鵝油：甘、微寒、無毒。膽：苦、寒、無毒。

主治白鵝油：潤皮膚，消癰腫，治手足皸裂。膽：解熱毒及痔瘡初起，頻頻塗抹，自消。