邁陂塘其五醃菜

鄧嘉縝近現代

問先生、冰壺安在，荒廚別有清供。水精鹽漬姜芽嫩，寒菜而今入甕。聊自奉。便冷沁迴腸，莫遣鼕心動。居然雋永。笑蓄旨生涯，咬根滋味，早斷踏園夢。當年事，夜半吟肩孤聳。一杯濁酒初凍。苦是英雄甘閉戶，卻少小園學種。誰與共。只寒夜客來，淪茗開團鳳。今沾薄俸。慢打疊辛盤，料量卯盞，面色爲民?。

作者簡介

鄧嘉縝

清代

1845-1915，字季垂，江寧（今江蘇南京）人。鄧廷楨孫，鄧爾鹹子。少孤，奉母輾轉晉、蜀、滇、黔，最後兄履吉官湖南，又迎養至湘。及江南平，奉母歸。貧苦勵行。衕治九年（1870）優貢，用知縣。光緒元年（1875）舉人。又四年，母卒，終喪，始...