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春菜

楊萬裡頭像 楊萬裡 宋代

雪白蘆菔非蘆菔,喫來自是辣底玉。花葉蔓菁非蔓菁,喫來自是甜底冰。

三館宰夫傳食籍,野人蔬譜渠不識。用醯不用酸,用鹽不用鹹。

鹽醯之外別有味,姜牙棖子仍相參。不甑亦不釜,非蒸亦非煮。

壞盡蔬中腴,乃以煙火故。霜根雪葉細縷來,瓷瓶夕冪朝即開。

貴人我知不官樣,肉食我知無骨相。只合南溪嚼菜根,一尊徑醉溪中雲。

此詩莫讀恐咽殺,要讀此詩先捉舌。

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作者簡介

生年:1127 卒年:1206 楊萬裡,字廷秀,號誠齋。漢族江右民系,吉州吉水(今江西省吉水縣黃橋鎮湴塘村)人。南宋著名文學家、愛國詩人、官員,與陸遊、尤袤、範成大並稱“南宋四大家”、“中興四大詩人”,光宗曾爲其親書“誠齋”二字,學者稱其爲...

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