春菜
雪白蘆菔非蘆菔,喫來自是辣底玉。花葉蔓菁非蔓菁,喫來自是甜底冰。
三館宰夫傳食籍,野人蔬譜渠不識。用醯不用酸,用鹽不用鹹。
鹽醯之外別有味,姜牙棖子仍相參。不甑亦不釜,非蒸亦非煮。
壞盡蔬中腴,乃以煙火故。霜根雪葉細縷來,瓷瓶夕冪朝即開。
貴人我知不官樣,肉食我知無骨相。只合南溪嚼菜根,一尊徑醉溪中雲。
此詩莫讀恐咽殺,要讀此詩先捉舌。
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