陶庵夢憶 · 捲八 · 張東穀好酒

我家祖上自太僕公喝酒號稱豪飲，後來竟然沒有人來延續了。我父親、叔叔就連一螺殼的酒也不能喝，甚至喫了酒糟醃製的茄子，也會像喝了酒一樣臉紅，於是無論出席家宴和外出聚會，都只留心烹飪的食物，於是他們的美食鑑賞水平在當地數一數二。食物端上桌，他們兄弟馬上開喫，喫飽了就會自行離去，直到宴會結東也沒人喝酒。如有客人在，不等客人主動告辭，他們就會先行離去。山人張東穀是個酒徒，抑鬱不得志。一天，他對我父親說“你家兄弟真奇怪！肉不管好喫不好喫，都喫；酒不知會喝不會喝，都不喝。”這兩句話說得頗有晉人韻味。而且近來有部賤之人把這件事記錄到《舌華錄》上，說：“張氏兄弟賦性奇哉！肉不論美惡，只是喫；酒不論美惡，只是不喝。”字字闆實，意思卻謬以千裡，世上這樣亂改的點金成鐵的高手真多啊！張東穀爲人風趣幽默，貧窮到沒有可以立足的地方，他和惡霸打官司，惡霸卻指說東穀爲萬金豪富，東穀急忙跑來曏我祖父訴苦說：“紹興人可惡，說謊還打折，說我是萬金豪富！”祖父常把這件事當作笑話。