和挑菜

梅堯臣宋代

中圃本膏壤，始覺氣候偏。

出土蓼甲紅，近水芹芽鮮。

挑以寶環刀，登之饌玉筵。

僻遠尚含凍，安佔春陽前。

造物非有意，地勢使之然。