夜宿房溪飲野人張珦家桂葉鹿蹄酒其法以桂葉爲餠以鹿蹄煮酒釀以八月過是則味減雲

楊萬裏宋代

桂葉揉青作麴投，鹿蹄煮醁趁涼篘。

落杯瑩滑冰中水，過口森嚴菊底秋。

玉友黃封猶退舍，齏湯蜜汁更輸籌。

野人未許傳醅法，剩買雙缾過別州。