北人以鬆皮爲菜予初不知味虞侍郎分餉一小把因飯素授廚人與薗蔬雜進珎美可喜因作一詩
吾老似出家，晚悟愧根鈍。
滋旨卻羶葷，禪蛻要親近。
偉哉十八公，茲道亦精進。
舎身奉刀幾，割體絕嗔恨。
鱗皴老龍皮，鳴齒溢芳潤。
流膏爲伏龜，千歲未須問。
便堪奴筍蕨，詎肯友芝菌。
跏趺得一飽，萬事皆可擯。
侍郎文懿後，落落衆推俊。
澹然丗味薄，內典得所信。
香廚留淨供，頻食不言頓。
晏然黙不語，草木雷音震。
得法於此公，骨髓傳心印。
應憐持節人，餉此爲問訊。
欲將無上味，爲我洗塵坌。
食之不敢餘，感激在方寸。
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作者簡介
朱弁（biàn）（1085～1144）南宋官員、文學家。字少章，號觀如居士。婺源（今屬江西）人，朱熹叔祖，太學生出身。建炎元年自薦爲通問副使赴金，爲金所拘，不肯屈服，拘留十六年始得放歸。曾勸宋高宗恢復中原，得罪秦檜，官終奉議郎。他在留金期間...
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