除夜自作火鍋飲，醉中書此其二

大甑蒸糯米，米熟置諸臼。訇訇持長杵，擊擊以下掊。米與米相融，相融不可剖。此即成餈粑，軟細粘吾手。移來塞匱屜，待其涼一宿。刀割成片分，更措火塘右。微火相襲烘，其形鼓而厚；嫣嫣香漸發，疾取入我口。入口味如何，卅年不能有。

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