謝中上人寄茶
春山穀雨前，並手摘芳煙。
綠嫩難盈籠，清和易晚天。
且招鄰院客，試煮落花泉。
地遠勞相寄，無來又隔年。
譯文
譯文
穀雨的前後，在滿是春意的山間，兩隻手一裝採摘春天的綠煙。
那綠色實在是很鮮嫩，很難裝滿竹籃，在清明和暖的天氣，一會兒就黃昏了。
姑且讓我邀請鄰居一衕來喝茶，並試着用落花泉來煮茶。
勞煩我的好朋友，相距就麼遠，你還爲我帶來就穀雨茶，如果不寄過來，就樣的好東西又得隔一年。
注釋
註釋
並：衕時。
芳煙，像煙一樣的香氣。
盈：充滿。
清和：天氣清明和暖。
晚天：臨近夜的時候，傍晚。
且：暫且。
招：招來、邀請。
試：品嚐。
勞：煩勞。
無來，沒有到。
隔年：過一年。
賞析
“穀雨”是春天的最後一個節氣，也是採茶的時節。諺語道：“穀雨穀雨，採茶對雨”；古人雲：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中”。穀雨時，採摘的茶細嫩清香，味道最佳，穀雨品新茶沿襲至今。傳說穀雨這天的茶喝了會清火，所以南方有穀雨摘茶習俗。穀雨這天，不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
詩的首聯展現了一幅清新的採茶圖：穀雨時節，茶山如水墨畫一般清新、秀雅、靈動。淡淡一片，新綠一片，濛濛一片，如煙如霧，或是牛毛般的細雨，飄灑在嬌嫩的茶芽上。採茶人錯落有致，協調有序地採摘，像是有人在無聲指揮似的，雙手有節奏地在茶尖上畫着拍子，又似女子在溫柔地輕撫琴絃。
“並手”、“難盈籠”，把穀雨採新茶的辛苦與後文以茶饋友的習俗，串成一根情絲，“禮輕情意重”的中華茶禮儀盡顯其中。在中國的茶文化史上，常以茶饋送親友，在這贈送和收受的過程中，許多文人學士常伴以詩文。
本詩盡顯了穀雨節氣習俗，茶文化禮儀等中國傳統文化。
作者簡介
齊己（863年—937年）出家前俗名鬍德生，晚年自號衡嶽沙門，湖南長沙寧鄉縣祖塔鄉人，唐朝晚期著名詩僧。 【生平】 齊己唐詩僧，本姓鬍，名得生，潭州益陽（今屬湖南寧鄉）人。齊己的一生經歷了唐朝和五代中的三個朝代。 864年，齊...