十拍子 · 白酒新開九醞

破陣子：唐教坊曲名，一名《十拍子》。元高拭詞注「正宮」。唐貞觀七年（西元六三三年）制秦王破陣樂之曲，使呂才協音律，李重規、虞永興、褚希明、魏文貞等制歌辭。此曲包括三變（大段）、十二陣、五十二遍，以討叛爲主題，頌唐太宗討伐四方之武功。陳晉之《樂書》雲：「唐《破陣子樂》屬龜茲部，秦王所制，舞用二千人，皆畫衣甲，執旗旆。外藩鎮春衣犒軍設樂，亦舞此曲，兼馬軍引入場，尤壯觀也。」按唐《秦王破陣樂》本七言絕句，乃唐開國時所創大型武舞曲，震驚一世。玄奘往印度取經時，有一國王曾詢及之。見所著《大唐西域記》。唐時所傳《破陣樂》之辭有五言四句、七言四句、六言八句三體。唐將哥舒翰一體爲六言八句：「西戎最沐恩深，犬羊違背生心。神將驅兵出塞，橫行海畔生擒。石堡巖高萬丈，鵬窠霞外千尋。一喝盡屬唐國，將知應合天心。」此辭頗能表達原曲之意。宋人之《破陣樂》有柳耆卿和張子野各一首長調。宋人《破陣子》當是截取唐時舞曲中之一段爲之，其體與《破陣樂》長調全異。此蓋因舊曲名另度新聲，猶可想見激壯聲容。宋人之《破陣子》僅此一體，辛稼軒兩詞與原曲聲情相合，甚爲豪壯。此調爲平韻重頭曲，六十二字，上下闋皆三平韻。每段由兩個六言句、兩個七言句、一個五言句組成。第一、二六言句多爲對偶，第三、四、五句爲奇句，故音節較爲響亮，調勢亦平穩。
題注：傅注本、元延祐本、龍本無題。明吳訥鈔本、《蘇長公二妙集》本、毛本調名下有詞題曰「暮秋」。
九醞：傅子立注：「《酒經》雲：『空桑穢飯，醞以稷麥，以成醇醪，酒之始也。烏梅女䴷（hún）（《康熙字典》引《玉篇》：「䴷，麥曲也」），綠醹（rú）（《康熙字典》：「醹，《說文》：『厚酒也。』《詩·大雅》『酒醴維醹。』傳：『醹，厚也。』」）九投，澄清百品，酒之終也。』今之醇酎，一名『九醞』。『䴷』，胡板切；『醹』，音乳。」劉尚榮按：「見唐·徐元固《初學記·卷二十六·〈器物部·酒第十〉》引《酒經》，『綠』作『甜』。《太平御覽·卷八百四十三·〈飲食部·酒〉》引《酒經》，『綠』作『甜』。宋·朱翼中撰《北山酒經·捲上》：『古語有之：「空桑穢飯，醞以稷麥，以成醇醪。」酒之始也。《說文》：「酒白謂之醙。」餿者，壞飯也；醙者，老也。飯老即壞，飯不壞則酒不甜。又曰︰「烏梅女䴷（胡板切），甜醹九酘（dòu），澄清百品。」酒之終也。曲之於黍，猶鉛之於汞，陰陽相制，變化自然。……《說文》：「酘者，再釀也。」張華有「九醞酒」。』」龍楡生箋引東晉·葛抱朴《西京雜記·卷一·八月飲酎》：「漢制：宗廟八月飲酎（zhòu），用九醞太牢，皇帝侍祠。以正月旦作酒，八月成，名曰『酎』，一曰『九醞』，一名『醇酎』。」又引唐中宗《九日登高詩》序：「陶潛盈把，既浮九醞之歡；畢卓持螯，須盡一生之興。」
儻來：傅子立注：「《莊子》曰：『物之儻來，寄者也。』」劉尚榮按：「詳見《莊子·卷十六·〈外篇·繕性〉》：『古之所謂得志者，非軒冕之謂也，謂其無以益其樂而已矣。今之所謂得志者，軒冕之謂也。軒冕在身，非性命也，物之儻來，寄者也。寄之，其來不可圉，其去不可止。故不爲軒冕肆志，不爲窮約趨俗，其樂彼與此同，故無憂而已矣。』」
都是夢：明吳訥鈔本、《蘇長公二妙集》本、毛本作「都似夢」。
無何即是鄉：傅子立注：「《莊子》曰：『遊乎無何有之鄉。』」劉尚榮按：「詳見《莊子·卷一·〈內篇·逍遙遊〉》：『今子有大樹，患其無用，何不樹之於無何有之鄉，廣莫之野，彷徨乎無爲其側，逍遙乎寢臥其下。』成子實疏：『無何有，猶無有也。莫，無也。謂寬曠無人之處，不問何物，悉皆無有，故曰無何有之鄉也。』《莊子·卷七·〈內篇·應帝王〉》：『乘夫莽眇之鳥，以出六極之外，而遊無何有之鄉，以處壙埌之野。』傅注摘引有誤。」
日月長：傅子立注引唐·白樂天《偶作二首（其一）》詩：「無事日月長。」
「玉粉旋烹茶乳」句：傅子立注：「《試茶》詩：『黃金碾畔玉塵飛，碧玉甌心素濤起。』」劉尚榮按：「句出範文正《和章岷從事鬥茶歌》。『玉』原作『綠』，『碧』原作『紫』，『素』原作『雪』。見《範文正集·卷二》。傅注及諸家詩話引此詩句頗多異文，不可取。」龍楡生箋引歐陽文忠《茶歌》：「浮之白花如粉乳，乍見紫面生光華。」粉，元延祐本作「塵」，龍楡生校：「元本『粉』誤作『塵』，從傅本。」
「金齏新搗橙香」句：傅子立注：「金橙搗齏，以饌魚鱠用之。」劉尚榮按：「《東坡集·卷七·金橙徑詩》，類注本趙次公曰：『鱸魚所以爲鱠，金橙所以爲齏，松江之鱸，江南所稱也。此爲金齏玉鱠。』」金齏，指切成細末之精美食物；玉鱠，鱸魚膾，因色白如玉，故名。常借指東南佳味。
強染霜髭：傅子立注：「《南史》：『詩云：「張陸染白髭，將以媚側室，靑靑不解久，星星還復出。」』」劉尚榮按：「《南史·卷十九·〈謝晦傳·（從曾祖兄）謝靈運傳〉》：『臨川王義慶招集文士，（何）長瑜自國侍郎至平西記室參軍。嘗於江陵寄書與宗人何勖，以韻語序義慶州府僚佐雲：「陸展染白髮，欲以媚側室，靑靑不解久，星星行復出。」』」龍楡生箋引唐·劉夢得《與歌者米嘉榮》詩：「近來時世輕前輩，好染髭鬚事後生。」
「狂夫老更狂」句：傅子立注：「杜子美詩：『欲填溝壑惟疏放，自笑狂夫老更狂。』」劉尚榮按：「句出《狂夫》，見《九家集註杜詩·卷二十一》。」