閒情偶寄·食蔬·蘿蔔

　　生蘿蔔切絲作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。但恨其食後打噯，噯必穢氣。予嘗受此厄於人，知人之厭我，亦若是也，故亦欲絕而弗食。然見此物大異蔥蒜，生則臭，熟則不臭，是與初見似小人，而卒爲君子者等也。雖有微過，亦當恕之，仍食勿禁。

文食物

譯文

　　生喫蘿蔔切成細絲作爲小菜，搭配醋和其他調料，用它來搭配粥食用最爲適宜。只是遺憾的是，喫完之後容易打嗝，打嗝時還會帶出難聞的氣味。我曾經在別人那裏遭受過這樣的尷尬，知道別人對我感到厭煩，或許也是這樣的感覺，所以也曾想徹底放棄不再食用。然而，仔細觀察這蘿蔔，它與蔥蒜大不相同，生的時候氣味刺鼻，但煮熟後卻不再有異味，這就像起初看似像小人，但最終卻展現出君子風範的人一樣。因此，即便蘿蔔有輕微的缺點，我們也應該寬容對待，繼續食用而不必禁止。

註釋

宜：適合。