荔枝圖序

此文作於元和十五年（820）夏，當時白居易在忠州。荔枝出產在廣東、福建等省，唐朝時在長江三峽一帶也有出產，在北方難以覓到。白居易於元和十四年（819）任忠州刺史，第二年命畫工繪了一幅荔枝圖，並親自爲之作序。

《荔枝圖序》本質是爲荔枝圖所作的說明文字，其核心說明對象便是荔枝。作者在文中巧妙運用“從整體到局部、由外表到內核”的說明順序，輔以作比較、打比方等手法，既層次分明又詳略得當，將荔枝的形態特徵清晰地呈現在讀者面前，讓即便未見過荔枝的人也能形成直觀認知。

　　行文之初，作者並未直接切入荔枝細節，而是先以“荔枝生巴峽間”開篇，用一句話簡明點出荔枝的生長地域，爲後續的具體描摹鋪墊背景。隨後，筆鋒轉曏荔枝本身，從樹形、枝葉、花果逐層展開：先寫“樹形團團如帷蓋”，勾勒出荔枝樹的整體輪廓；再述“葉如桂，鼕青；華如橘，春榮”，分別介紹葉片四季常綠、花朵春日綻放的特點；最後聚焦果實，以“實如丹，夏熟”點明果實的顏色與成熟時節。

　　文中最富匠心的，當屬對荔枝果實的系列比喻描寫：“朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”。作者選取了十種日常生活中常見的事物作比——帷蓋、桂葉、橘花、丹砂、葡萄、枇杷、紅繒、紫綃、冰雪、醴酪，這些事物皆爲大衆熟知，能讓“不識荔枝者”或“識而未及三五日者”，藉助已有生活經驗，快速建立對荔枝的具體印象。每一處比喻都精準貼合荔枝的特質，無半點牽強，既形象又貼切。

　　相較於對荔枝形態的細緻描摹，作者對荔枝摘下後的變化僅用簡練文字概括：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。短短幾句，便清晰點出荔枝保鮮期短的特性，與前文的詳寫形成互補，讓說明更顯全面。文末，作者簡要交待了作畫時間、作畫者、主導者及作序目的，內容完整卻不拖沓，收束利落。

　　整篇序文篇幅精短，不足一百三十個字，卻完整涵蓋了荔枝的生長地域、外形特徵、果實滋味及摘下後的變化，既能傳遞準確信息，又兼具文學性，堪稱說明文小品中的佳作。

此文開端以“生巴峽間”交待產地；接着對荔枝加以具體說明，由樹形及於葉，及於花，再到果實，寫果實則從其外形及於內部着重說明荔枝的形態，使用大量比喻，形象描繪了果實的外形、核、殼、膜、瓤肉和漿液的味道；然後簡要說明荔枝採摘後色、香、味很難保持的特點；文末點明作序目的。全文語言簡潔、比喻生動、層次清晰，詳略得當地描摹了荔枝的形態，是一篇優秀的說明文小品。