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食魚謠

屈大均頭像 屈大均 明代

鯇魚頭,鯉魚尾,鰱魚之腹更甘旨。水魿土鯽,病人宜食。

魿浮鯽沉,可以滋陰。黃白二花,味勝南嘉。寒鱭熱鱸,既甘且腴。

霜蟹雪螺,味不在多。

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作者簡介

屈大均(1630—1696)明末清初著名學者、詩人,與陳恭尹、梁佩蘭並稱“嶺南三大家”,有“廣東徐霞客”的美稱。字翁山、介子,號萊圃,漢族,廣東番禺人。曾與魏耕等進行反清活動。後爲僧,中年仍改儒服。詩有李白、屈原的遺風,著作多毀於雍正、乾隆...

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