粟米第一百九十二

陳粒止痢，甚壓丹石熱。顆粒小粒是。今人間多不識耳。其粱米粒粗大，隨色別爲。南方多 田種爲。極易舂，粒細，香美，少虛怯。只爲灰中種爲，又不鋤治故也。得北田種爲，若不鋤爲，即草翳死。若鋤爲，即難舂。都由土地使然耳。但取好地，肥瘦得所由，熟犁。又細鋤，即得滑實。〔嘉〕