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食鮮鰒魚

朱昆田頭像 朱昆田 清代

東海物惟錯,殼屬尤繁衍。

鰒雖名爲魚,實則殼之選。

稗販走四方,累累長繩繯。

南烹薦柯肉,鮮者難致遠。

傳聞隆鼕時,蓬萊水清淺。

海戶醉入海,利刃產崖癬。

刺之一不中,帖石難再揃。

非若蛣螺輩,沙面手可撚。

朅從馬上來,腥風吹一剪。

似蛤訝乍分,比蚌笑更扁。

中含島中沙,上帶石上蘚。

雜雜排空星,有若巧匠碾。

連筐付官廚,清泉爲漱洗。

沸湯脫其肉,輕刀去其皽。

風味勝車螯,何況蛤與蜆。

吳儂初得嘗,不復計沉湎。

昔人有嗜好,往往見前典。

惜哉煙海珍,曾爲兩雄輦。

我欲易其名,夙恥快一哂。

竟呼石決明,收羅入詩捲。

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作者簡介

生年:1652 卒年:1699 清浙江秀水人,字文盎,號西畯。朱彝尊子。太學生。盡讀家中藏書,能傳家學,因彝尊排行第十,故時人稱昆田爲“小朱十”。有《笛漁小稿》、《三體摭韻》。

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