江瑤柱(戊寅)
異味傳方域,嘉名註食經。
連江誰佈網,獨漉忽登鉶。
遞自三山速,風來五月腥。
羚羊羸見角,蟙䘃斂衕形。
銳比盆花鍤,圓衕鈿帶鞓。
探腸先去甲,刮膜止存丁。
淨洗膏猶沃,新烹火莫停。
冰簷初掛鐸,雪菌乍抽釘。
白嚼河豚乳,紅餐荔子廳。
誰言分鼎足,試倚竈觚聽。
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異味傳方域,嘉名註食經。
連江誰佈網,獨漉忽登鉶。
遞自三山速,風來五月腥。
羚羊羸見角,蟙䘃斂衕形。
銳比盆花鍤,圓衕鈿帶鞓。
探腸先去甲,刮膜止存丁。
淨洗膏猶沃,新烹火莫停。
冰簷初掛鐸,雪菌乍抽釘。
白嚼河豚乳,紅餐荔子廳。
誰言分鼎足,試倚竈觚聽。