和子瞻煎茶

年來病懶百不堪，未廢飲食求芳甘。煎茶舊法出西蜀，水聲火候猶能諳。相傳煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。君不見閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。又不見北方俚人茗飲無不有，鹽酪椒姜誇滿口。我今倦遊思故鄉，不學南方與北方。銅鐺得火蚯蚓叫，匙腳旋轉秋螢光。何時茅簷歸去炙背讀文字，遣兒折取枯竹女煎湯。

作者簡介

蘇轍

宋代

蘇轍（1039—1112年），字子由，漢族，眉州眉山（今屬四川）人。嘉祐二年（1057）與其兄蘇軾衕登進士科。神宗朝，爲製置三司條例司屬官。因反對王安石變法，出爲河南推官。哲宗時，召爲祕書省校書郎。元祐元年爲右司諫，歷官御史中丞、尚書右丞、...