除夜自作火鍋飲，醉中書此 其三
我鄉昔困貧，終年不得肉。乃至除夜餐，始能脣一觸。大鍋略貯水，剁肉置鍋腹。肉上鋪菜青，是我地所蓄。精粉白復細，菜面薄一撲；此物購之商，其價何昂毒。尚有何物來，一一序而續。最上剖豆腐，封蓋如被覆。即此勢已成，鍋下薪可燭。自晨至夕暮，文火烹以熟。鎮日嫋奇香，使我鼻時縮。終焉移桌間，爰以聚親族。嗟我至親人，久已入冥錄。況復萬裡乖，歸路不可築。
廣告
廣告
廣告