探芳訊來其

鄧潛近現代

井華冽。看磨轉珠零，漿流玉潔。倩蔥纖親點，然萁火都活。一甌香泛衕花乳，鹽豉還兼設。薦春盤、鍊液堆雲，截脂凝雪。畦菜佐新葉。算滑到肥甘，老饕能說。尚記前朝，風味冷官別。一家排日齋期是，口福應防折。強加餐，茅屋炊煙久絕。

作者簡介

鄧潛

近現代

清廣州人。廣州城北三家店打石工人。道光二十一年英軍侵擾三家店時，潛率衆持棍、錘與英軍奮戰。繼又與三元裡羣衆聯合抗英。