瑤華慢 賦雞㙡
傍鬆似傘，比肉非芝，喜箱籠初稛。
肌分理細，脆於瑤柱，嫩於玉筍。
廚娘好瀹，觸纖指、微防輕損。
任清涎、齒頰先流，欲嚼芳鮮未忍。
憐伊產自炎荒，數陳家九種，圖譜猶剩。
人間雋味，但風乾日炙，封題遠信。
秋林雨過，記竹下、呼兒採菌。
便吳鹽、雪點羹湯，那有者邊風韻。
廣告
作者簡介
查慎行（1650～1727） 清代詩人，當代著名作家金庸先祖。初名嗣璉，字夏重，號查田；後改名慎行，字悔餘，號他山，賜號煙波釣徒，晚年居於初白庵，所以又稱查初白。海寧袁花（今屬浙江）人。康熙四十二年(1703)進士；特授翰林院編修，入直內廷...
廣告