謝項郎中文祥寄筍脯

沈周明代

浙雨溢山藪，竹萌密無地。土人饕頓頓，腸胃當厭飫。吾蘇少其祖，數竿破俗藝。有茁重兒孫，豈敢屑盤箸。知味聊耳耳，僅免煮簀茹。愛我愛日翁，脯臘富裹寄。蒸爚得火候，法熟野衲治。新鮮色莫黯，纂纂玉縷脆。烘日不過熯，著鹽未多漬。嘗之清可珍，喫棒元修避。餘生本骨立，滋瘦忘所忌。客佳稍出供，薦茗聊三四。還笑湖州饞，不管傷幼稚。聞君苦痰疾，日食不妨嗜。醫氏曾有說，性可消膈滯。能分固知羨，推食感念至。