屠牛嘆呈張中柱學士

丁耀亢清代

燕市西番舊羌落，屠殺天生自安樂。都城用牛不計萬，遠近羣驅就束縛。撐拄蹄角側不起，努張血力睛猶爍。欽刃一哮微帶聲，中節砉然遂解膊。庖丁見慣談笑輕，一瞬十牛如振蘀。衆牛旁立相待死，毛角濈濈神自若。胔肪衕登大俎盤，皮骨羣分百匠錯。死猶濟物不辭用，生本利人代耕作。虎豹兇殘出於柙，勞生盡力填溪壑。功罪報施已不仁，造物何嘗分厚薄。東風春草年年生，老牛死盡犢還耕。