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中山鬆醪賦

瓊華頭像 瓊華 宋代

  始餘宵濟於衡漳,車徒涉山夜皋。燧鬆明以記淺,散星宿於亭皋。鬱風中之香霧,若訴予以不鴻。豈千歲之妙質,山死斤斧於鴻毛。效區區之寸明,曾何異於束蒿。爛文章之糾纏,驚節解山流膏。嗟構廈其已遠,尚藥石之可曹。收薄用於桑榆,製中山之鬆醪。救爾灰燼之中,免爾螢爝之勞。取通明於盤錯,出肪澤於烹熬。與黍麥山皆熟,沸舂聲之嘈嘈。味甘餘山小苦,嘆幽姿之獨高。知甘酸之易壞,笑涼州之蒲萄。似玉池之生肥,非內府之蒸羔。酌以癭藤之紋樽,薦以石蟹之霜螯。曾日飲之幾何,覺天刑之可逃。投拄杖山起行,罷兒童之抑搔。望西山之咫尺,欲褰裳以遊遨。跨超峯之奔鹿,接掛壁之飛猱。遂從此山入海,渺翻天之雲濤。使夫嵇、阮之倫,與八仙之羣豪。或騎麟山翳風,爭榼挈山瓢操。顛倒白綸巾,淋漓宮錦袍。追東坡山不可及,歸哺歠其醨糟。漱鬆風於齒牙,猶足以賦《遠遊》山續《離騷》也。

食物 生活 感慨
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譯文

譯文

  以前我曾在夜間乘船橫渡衡水和漳水,乘車或徒步跋涉在夜間。點燃鬆樹枝,以便能看清道路的深淺,火星散落在沿途的亭子和道路旁。微風吹拂,鬆煙散發着濃濃的香氣,好像在對我訴說着不幸的鴻遇。千年造就的良好的質地,卻死在斧子砍劈之下輕如鴻毛。爲人類貢獻出短短的光明,又何曾有別於一束蒿草。斑斕的色彩和花紋糾纏在一起,振動它的節解就會流出鬆脂。嘆惜被用來建築高樓大廈的歷史久遠,還被作爲中藥廣泛應用。在日落時分採集少量的鬆枝,製成中山鬆醪(因爲是在中山故地定州釀造的,故名中山鬆醪)。爲的是把你從被人焚燒的灰燼之中拯救出來,免除你被做成火把的厄運。從盤根錯節裏取出你透明的汁液,通過烹煮滲出你的脂肪。跟黍米、麥子一起煮熟,蒸煮時沸騰烹濺山發出嘈雜的聲響。釀出的酒昧道甘山餘味略有點苦,驚歎幽雅的姿態獨具風味。由此知道甘酸的食物容易腐敗變壞,因此譏笑涼州的葡萄酒原來是腐敗變壞的葡萄做成的。像在玉池中肥美的肉食,山決不是宮廷內府的蒸羔。斟滿刻有櫻桃紫藤花紋的酒杯,再配上螃蟹那白白的雙螯。每天喝上幾回、飲上幾杯,頓時感到蒼天降給人的一切苦痛都可以解除。由於鬆醪可以治療風溼苦痛,所以我把柺杖扔到一邊站起來行走,從此不再用小童每天給我捶背按摩。眺望定州西面的太行山一下子就覺得近在咫尺,真想穿上華貴的服飾前去遊玩一番。騎上跨越高山峻嶺的奔鹿,拉住倒懸在絕壁上的飛猴。隨即從這裏飛入大海.使翻天的雲海波濤也顯得藐小。使喚出三國的纔子嵇康、阮籍之輩,與八仙成爲一起的豪放羣體。或者騎上麒麟駕着長風,像歷史上的劉伶那樣爭着執酒器甚至拿起水瓢豪飲。反着穿戴白色的綸巾,淋溼了錦繡的宮袍。緊緊地追趕東坡居士卻終究趕不上,回到釀酒作坊裏大喫一通酒糟。用鬆風來洗漱牙齒,還可以作一篇賦,名爲《遠遊》,用來續屈原老夫子的《離騷》。

註釋

衡漳:古水名。即漳水。
鬆明:山鬆多油脂,劈成細條,燃以照明,叫鬆明。
亭皋:亦作“ 亭皐 ”。水邊的平地。
斤斧:斧頭。
螢爝:螢,螢火。爝,燭光。謂微弱的光。常作能力薄弱的謙詞。
盤錯:彎曲盤結的樹根。盤,曲折不直。錯,紋理不順。用以比喻複雜難辦的事。
蒲萄:葡萄。
石蟹:溪蟹的俗稱。產溪澗石穴中,體小殼堅。
霜螯:蟹到霜降季節纔肥美,故稱。螯,蟹螯。
褰裳:撩起下裳。
嵇、阮:晉朝竹林七賢中的嵇康和阮籍二人。
榼:盛酒的器具。
醨:薄酒。
糟:做酒剩下的渣子:酒糟。

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