螃蟹詠

桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼秋陽。眼前道路無經緯，皮裏春秋空黑黃。酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。於今落釜成何益，月浦空餘禾黍香。

中國詩詞大會2023 紅樓夢詠物

譯文

坐在桂花飄香的桐陰下舉杯痛飲，京都中的饞嘴早已盼望着秋陽節的到來了。
被人煮食的螃蟹眼前，橫豎已無路可走，螃蟹殼裏只有黑色的隔膜和黃色的蟹黃。
單憑飲酒未能抵消螃蟹的腥味，還須以菊作爲輔助；蟹肉及蟹的膏黃性屬陰冷，因此食蟹時必須衕時喫薑。
現在被放到鍋裏去煮，當時再如何橫行又有何用呢？那月夜水邊，只留下禾黍的芳香（再也不會有你螃蟹的身影了）。

註釋

桂：桂花。
舉觴：舉杯飲酒。
敵：抵擋，對抗。
釜：古代的炊事用具，相當於現在的鍋。
禾黍：禾與黍。泛指黍稷稻麥等糧食作物。

賞析

《螃蟹詠》出自《紅樓夢》第三十八回，是賈寶玉、林黛玉和薛寶釵借吟詠螃餐而進行的一場詩戰，這首詩是由薛寶釵所作。《螃蟹詠》緊接着《菊花詩》，它們是衕一次詩會（菊花詩會）上的作品，前有林黛玉的“魁奪菊花詩”，後則引出薛寶釵的“諷和螃蟹詠”。

《螃蟹詠》是一首七言律詩。這首詩的首聯，點明食蟹的季節和環境；頷聯爲詩中的警句；頸聯寫對付螃蟹之法；尾聯寫螃蟹的下場。全詩以蟹取喻，用筆老辣，極盡諷刺，薛寶釵作爲封建衛道者，借詠頌螃蟹，以斥責不守禮法、背棄仕途的叛逆行爲，對“螃蟹”所持的是深惡痛絕的感情態度。