霜葉飛黃芽菜

沈皞日清代

曉鋤煙際。苔泥淺，籬根深種沙嘴。層層分葉細抽心，勻註陂塘水。便一似菱鮮藕脆。霜天生摘斜町裏。看凍抱筠籠，翠袖護、纖纖不用，井華重洗。炊火檢點山廚，並刀初試，也勝蓴滑風味。調辛寸煮青瓷貯，香沁牙齦美。佐冷淡、晶盤久矣。春三秋九園丁事。挽小車、聲聲喚，曲巷層門，半年燕市。

作者簡介

沈皞日

清代

清浙江平湖人，字融穀，號柘西。康熙時貢生。官湖南辰州府衕知。工詩詞。有《楚遊草》、《燕遊草》、《拓西精舍詞》等。