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晨炊杜遷市煮筍

楊萬裡頭像 楊萬裡 宋代

金陵竹筍硬如石,石猶有髓筍不及。

杜遷市裏筍如酥,筍味清絕酥不如。

帶雨斸來和籜煮,中含柘漿雜甘露。

可齏可膾最可羹,繞齒蔌蔌冰雪聲。

不須咒筍莫成竹,頓頓食筍莫食肉。

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作者簡介

生年:1127 卒年:1206 楊萬裡,字廷秀,號誠齋。漢族江右民系,吉州吉水(今江西省吉水縣黃橋鎮湴塘村)人。南宋著名文學家、愛國詩人、官員,與陸遊、尤袤、範成大並稱“南宋四大家”、“中興四大詩人”,光宗曾爲其親書“誠齋”二字,學者稱其爲...

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