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謝馬善卿送菜

孫作頭像 孫作 明代

嘗欣食菜美,自謂肉不過。

今晨齒頰間,屢咽安敢唾。

持粱齧肥鮮,野簌誰當課。

使君可憐人,異味諳小大。

我本江南樵,酸寒羹不和。

空腸轉藜莧,糲粟連糠。

雨韭春割苗,霜菘秋飣座。

羊蹄釀旨蓄,蒲歜雜細剉。

芋魁掘地底,茭首洗泥科。

木魚三百頭,竹筍一萬個。

朝湘出山廚,夕煮吹煙銼。

堆盤青黃具,入口生澀奈。

以茲媚盤飡,頗覆如君作。

採之諒有時,蒸或躬自佐。

白鹽點蔥橙,紅椒羅臼磨。

蔗餳質劑調,釅醯芳辛破。

香飯炊屢熟,宿酒酲方餓。

鵝掌推不受,鱉裙空欲蛻。

饋案連十罌,飽食深自荷。

霜根咀寒齏,三嘆論奇貨。

冰壺奪仙廚,適口騰軒簸。

四海一東坡,拙謫常坎坷。

參軍半畝菜,詩句劇嘲賀。

我蠢不償一,造物知何那。

抱甕力不任,負鋤筋苦墮。

亦欲賦歸田,自種百畝糯。

傳君作菜法,華瓷旋封裹。

食勤不愧天,日晏從高臥。

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作者簡介

孫作頭像

孫作

明代

元明間常州府江陰人,名作,以字行,一字次知。爲文醇正典雅,動有依據。嘗著書十二篇,號爲《東家子》。元末避兵吳中,盡棄他物,獨載書兩簏。張士誠廩祿之,旋以母病謝去。明洪武六年聘修《大明日曆》,授編修,乞改太平府教授。召爲國子助教,累擢司業,歸...

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