寄蓴姜法魚糟蟹
鮮鯽經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
鳧卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罌，方法相傳爲旨蓄。
魚鱐蜃醢薦籩豆，山蔌溪毛例蒙錄。
輒送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
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作者簡介
生年：1049 卒年：1100 秦觀，字少遊、太虛，號淮海居士，揚州高郵（今屬江蘇）人。北宋詞人，“蘇門四學士”之一。宋神宗元豐八年（公元1085年）進士，官至祕書省正，國史院編修官。新黨執政時被排擠，北宋紹聖初年，秦觀被貶爲杭州通判，再貶...
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