謝項郎中文祥寄筍脯
浙雨溢山藪，竹萌密無地。
土人饕頓頓，腸胃當厭飫。
吾蘇少其祖，數竿破俗藝。
有茁重兒孫，豈敢屑盤箸。
知味聊耳耳，僅免煮簀茹。
愛我愛日翁，脯臘富裹寄。
蒸爚得火候，法熟野衲治。
新鮮色莫黯，纂纂玉縷脆。
烘日不過熯，著鹽未多漬。
嘗之清可珍，喫棒元修避。
餘生本骨立，滋瘦忘所忌。
客佳稍出供，薦茗聊三四。
還笑湖州饞，不管傷幼稚。
聞君苦痰疾，日食不妨嗜。
醫氏曾有說，性可消膈滯。
能分固知羨，推食感念至。
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作者簡介
沈周（1427～1509）明代傑出書畫家。字啓南，號石田、白石翁、玉田生、居竹居主人等。漢族，長洲（今江蘇蘇州）人。生於明宣德二年，卒於明正德四年，享年八十三歲。不應科舉，專事詩文、書畫，是明代中期文人畫“吳派”的開創者，與文徵明、唐寅、仇...
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