煎粉
越俗甘麰少，擎來粉食先。
瓊靡香稻屑，金銚素油煎。
婦女添茶素，兒童減餅錢。
爭言餺飥美，未若粔籹鮮。
廣告
作者簡介
屈大均（1630—1696）明末清初著名學者、詩人，與陳恭尹、梁佩蘭並稱“嶺南三大家”，有“廣東徐霞客”的美稱。字翁山、介子，號萊圃，漢族，廣東番禺人。曾與魏耕等進行反清活動。後爲僧，中年仍改儒服。詩有李白、屈原的遺風，著作多毀於雍正、乾隆...
廣告
廣告