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擂茶歌

屈大均頭像 屈大均 明代

東官土風多擂茶,鬆蘿茱萸兼鬍麻。

細成香末入鐺煮,色如乳酪含井華。

女兒一一月中兔,日持玉杵衕蝦蟆。

又如羅浮搗藥鳥,玎璫聲出三石窪。

拂曙東鄰及西舍,纖手所作喧家家。

以淘粳飯益膏滑,不用酒子羹魚蝦。

味辛似雜賁隅桂,漿清絕勝朱崖椰。

多飲往往癒腹疾,不妨生冷長浮瓜。

我來莞中亦嗜此,岕菘欲廢春頭芽。

故人餉我日三至,絲繩玉壺提童娃。

爲君饜飫當湩酪,力法歸教雙鬟丫。

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作者簡介

屈大均(1630—1696)明末清初著名學者、詩人,與陳恭尹、梁佩蘭並稱“嶺南三大家”,有“廣東徐霞客”的美稱。字翁山、介子,號萊圃,漢族,廣東番禺人。曾與魏耕等進行反清活動。後爲僧,中年仍改儒服。詩有李白、屈原的遺風,著作多毀於雍正、乾隆...

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