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神農本草經

雞頭實第一百三十五

味甘平。

  主溼痹,腰脊膝痛,補中除暴疾,益精氣,強志令耳目聰明。久服,輕身不飢,耐老,神仙。一名雁啄實。生池澤。

  《名醫》曰:一名芡,生雷澤,八月採。

  案《說文》雲:芡,雞頭也。《廣雅》雲:芡,雞頭也,《周禮》,籩人加籩之實芡。鄭元雲:芡,雞頭也。方言雲:芡,雞頭也,北燕謂之,青徐淮泗之間,謂之芡。

  南楚江湘之間,謂之雞頭,或謂之雁頭,或謂之烏頭。《淮南子》說山川雲:雞頭已瘻。高誘雲:水中芡,幽州謂之雁頭。古今註雲:葉似荷而大,葉上蹙縐如沸,實有芒刺,其中有米,可以度飢,即今蔦子也。

  上果,上品五種,舊六種,今以橘柚入木。