江鄰幾饌鰌

梅堯臣宋代

泥鰌魚之下，曾不享佳賓。

又嫌太健滑，治洗煩庖人。

煎炙亦苦腥，未嘗輒曏脣。

江侯昔南官，家膳無此珍。

昨日邀我餐，下筯勝紫鱗。

乃知至賤品，唯在調甘辛。