歲壬子，餘在趙家馬頭村傭書時值清明佳節，率徒散步閒遊，誤入仙境。但見桃李鬥豔，梅柳爭春，燦爛芳菲，四無涯際，真樂景也。即命徒杏村沽酒，開筵坐花，暢飲狂歌，不覺頹然大醉。稍醒，思飲茶而不得。適有一小徒，偶摘隔年幹霜杏數枚敬餘，或亦望梅止渴之意也。餘恍然曰：昔聞識者雲，霜杏烹茶，清香無比，何不試之？急歸家覓竹爐，生活火，淨石銚，盛甘泉，烹霜杏以飲。未入口，即清香撲鼻，不禁拍案驚奇曰：孰意以天之棄物，竟·梅卿氏