乘露剖蓮雪藕

蓮實之味，美在清晨，水氣夜浮，斯時正足。若是日出露晞，鮮美已去過半。當夜宿嶽王祠側，湖蓮最多。曉剖百房，飽啖足味。藕以出水爲佳，色綠爲美，旋抱西子一灣，起我中山久渴，快賞旨哉；口之於味何其哉？況蓮德中通外直，藕潔穢不可污，此正幽人素心，能不日茹佳味？

文

作者簡介

高濂

明代

生年：1573 卒年：1620 高濂，字深甫，號瑞南，錢塘（今浙江杭州）人，明萬曆年間的名士、戲曲家、養生家及書籍收藏家。工詩詞及戲曲，藏書豐富，“少嬰贏疾，復苦瞶眼”，高濂喜歡談醫道，重養生，諮訪奇方祕藥，用以治療贏疾，眼疾遂癒。曾在北京...