酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。

曹雪芹 · 清代 · 出自《螃蟹詠》

譯文

單憑飲酒未能抵消螃蟹的腥味，還須以菊作爲輔助；蟹肉及蟹的膏黃性屬陰冷，因此食蟹時必須衕時喫薑。

註釋

敵：抵擋，對抗。

出處詩文

螃蟹詠曹雪芹清代

鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嚐。
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。

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螃蟹